李小静话一出口,陈劲草的好奇心也上来了。
“你赶紧说说，是什么办法？”
李小静问道：“馓子你吃过吗？”
“吃过。”
“那你自己做过或者是见别人做过吗？”
陈劲草摇头：“没有。”
李小静突然卡壳了，陈劲草笑道：“没事,你给我演示一遍就行。”
其他人听到两人的对话，也纷纷围上来凑热闹。
李小静见这么多双眼睛看着她，不由得紧张起来。
陈劲草笑着鼓励道：“你慢慢说,大家伙只是跟我一样好奇而已。”
李小静笑了一下，神态也随之放松下来,她像拉家常一样,不紧不以慢地说道：“我在娘家时曾见过村里的老人做过挂面。我只记得个大概,这两天我没事就琢磨这个事儿，还在家里试验了一遍。”
“这第一步还是和面醒面，跟咱们厂里是一样的；第二步,是把面搓成手指头一样粗的圆条,在盆底抹点油,以妨沾盆,把圆条一层层地盘在盆里,盘好条再醒一小时；第三步,找两根长筷子固定起来,把醒好的圆条缠在筷子上，把手指粗的圆条扯成细条；最后一步,也是最关键的一步，把细条放在架子上,架子一定要高，让面条垂下来，再轻轻地往下拉长拉细，不能碎不能断。等面条晒干,再切成适当的长度就行了。
我看了下，要是这么做，咱们就不用只守着一个机器了，可以很多人一起做，咱们这儿最不缺的就是人。”
陈劲草感觉她听明白了，不过，听明白和能做是两回事，还是得做试验。
她思忖片刻，说道：“你把工作间收拾收拾，挑选几个合适的助手，先做五斤面的，用白面做。”
反正这些试验品一点也不会浪费，最终会被知青们吃到肚子里。
这几天，大家净吃面条了。
李小静没想到陈劲草这么快就接受了她的建议，她不由得心情大好，便说道：“工作间的用具不齐全，我回去拿两个大盆和长筷子。”
李小静回家拿盆去了，朱秋月说道：“我只知道这个李干净是个讲究人儿，没想到这么讲究。”
大家伙七嘴八舌地议论起来。
李小静因为太爱干净，大家伙就觉得她太过挑剔，不好相处，她在村里的人缘一般般。
据说，她家的墙比很多人的脸都干净，锅碗瓢盆都擦得蹭
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