第9章第九章
【蛋炒馍丁香】
第九章
蒋芸是做梦也没想到卖的这般快，还没怎么出力就卖完了？
她跟汤父做馎饦买卖时，也要起个大早，熬羊汤肉要新鲜，丈夫大早定了羊，她的在家收拾铺子，之后吊羊汤、揉面都是丈夫来，丈夫不让她待在铺子案头。
一般是早上巳时多开门，卖到下午酉时多点。
除却揉面熬汤，剩下的都是她来干，招呼客人、收钱、倒茶水、洗碗筷、打水等等。这一干就是三十多年，她已经习惯了，也不觉得累人，最初是可累了。
朝食卖的早，辰时或是更早得开张，那就是早上六点多。汤显灵开门时大概七点一刻钟，到了八点半左右卖干净了。
隔壁卢氏馒头铺还卖的正兴旺。
汤家铺子这就关门了。
有起得晚的食客优哉游哉上街来，一看汤家铺子今个开了门还有人在那儿，便纳罕询问人：“老汤家今个开门了？”
“不是，他家五哥儿卖朝食。”
“诶，那得看看捧个场，老汤一倒这些月——”
然后就被人叫回来了，“别去了，都卖完了。”
食客停下了脚步，很是不可思议：“这才什么时候就卖完了？！”而后笑说：“我知道了，定是汤小哥儿胆小备的东西不多吧。”
“是不多，我都没买到。”那人说，脸上还带这些遗憾来，“我也是听其他人说，早上汤家五哥儿铺子生意很红火，崔大宝吃了一茬，第二茬来买时扑了空，嚎了半晌，说明个他得早到了。”
食客听的逗趣，心里不信，怕是胡传的，脚下拐着往卢氏馒头店去了，随口说：“这般好吃？是卖什么？跟他爹一般卖羊肉？卖羊肉的话这会早了些。”
“不是，听说是锅盔。”
“什么锅盔？”
“这我哪知道，我也才来。”
二人闲谈被卢三娘听了去，卢三娘刚吃完半个梅干菜锅盔还有半个豆沙口的，特别特别好吃，现在嘴巴都是香香的，听见客人问，便脆生生说：“是锅盔薄饼，烤的香脆，里面两种馅，都好吃。”
俩食客一下子笑了起来，故意逗三娘，“比你家馒头还好吃？”、“三娘
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