林千秋为了新作开始每礼拜去深夜居酒屋、屋台采风，这个过程持续了两个月——当然，在此期间，新的小说已经动笔在写了，不断地采风只是为了积累更多的写作素材，以及让自己更多沉浸在那种‘氛围’中。
林千秋动笔时就很在意‘氛围’，如果写作也有派别，她就是‘方法派’了，需要将自己代入进去。所以她很喜欢在写东西的时候放音乐，是适合写的东西的感觉的音乐……只有这样，写的东西才更有那种说不清道不明的气质。
现在也是，她需要将自己沉浸到新小说那种有点儿怅惘，又有点儿温暖，人迷失在东京这座城市里的感觉。所以保持每周去一次深夜的居酒屋、屋台就最好不过了，这座城市里没有比这更适合的，更别说这本来就是林千秋小说里的场景。
“……感觉这家‘ABOUT’有一点非常值得称赞，上菜真的超级快！即使是人最多的时候，坐下没多久菜也好了，而且味道也不坏，是不是？”林千秋从餐厅出来，感觉脸上有一些热，还用手摸了摸自己的脸。
这次是她第八次深夜采风了，来的是南青山一家名叫‘ABOUT’的店。这家店的菜做的挺不错的，就是这类店的常见水平里比较好的那种，有烟火气的好吃。尤其是炒荞麦面，特别出色，相比起来另一个作为招牌的菠菜沙拉在林千秋看来就很普通了。
林千秋的感觉里，这种店就擅长做一些味道重一些的菜，碳水或者肉都好，蔬果则很少有能做出高水准的——不过好在日本自古以来就常见洗一洗、切一切就上菜的传统（这和华夏完全不同，所以常有人对比着说，说华夏菜是‘火的艺术’，而日本菜是‘水的艺术’，好水就有好菜），蔬果如果是这样处理，也就是做沙拉什么的，倒一般不会让人无法接受。
坐上南云凉介副驾驶座，虽然很快空调就打开了，林千秋还是拿手扇了扇风。发现南云凉介在看自己，林千秋还解释了一下：“一定是那瓶啤酒的原因！嗯，我的酒量没那么差，但是很容易红脸呢。”
刚刚在‘ABOUT’里，林千秋主要还是喝乌龙茶和汽水来着，但中间也喝了一瓶啤酒。说起来深夜采风每次多多少少都会喝一点吧，不是林千秋突然爱上小酌了，而是要有那种深夜居酒屋、屋台的感觉，喝一点儿似乎是避免不了的。
倒是南云凉介每次都没喝，因
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