相较于缝纫这个此时女性大都精通的活计,薇薇安对‘烹饪’要有兴趣的多。主要是她上辈子那会儿，缝纫已经‘没落’了，大家最多能做个缝扣子之类有手就行的活儿,更多就得是专业人士，或者兴趣使然，喜欢做手工的大手子了。
而烹饪则不同,即使外卖已经很方便了,除了极少数人，大多数人还是要自己做饭的。不说多复杂吧,自己下个面、炒个饭、煮个火锅总是会的,不会也有动力去学。
而且这辈子和礼兰王国的饮食还是不合薇薇安的华夏胃，她也想做饭上帮帮忙，名正言顺地让饭菜改改口味。至少不要一桌子菜,一眼看过去一个能吃的也没有。
然而奥斯汀夫人一直不太让她进厨房,也没什么特别的原因,就是奥斯汀夫人溺爱孩子而已。
不过今天是圣诞节，要准备大餐，薇薇安过来打下手，奥斯汀夫人也没有阻止，就特意安排她帮忙切菜什么的。
“不用,亲爱的,别去洗菜了——爱伦,拿到水泵那边清洗。”当薇薇安看到一些蔬菜需要清洗时，自告奋勇就要去做,奥斯汀夫人阻止了她，安排现在在她们家做杂役女仆的爱伦去。
“天太冷了，这几天都下雪了,那会冻坏你的手指的。”其实奥斯汀夫人的话夸张了，水泵是打的地下水，冬暖夏凉，打出来的水立刻清洗蔬菜，算不上太冷。不过以奥斯汀夫人一惯溺爱薇薇安的表现，她会这样说倒也不奇怪。
薇薇安只能放弃洗菜的活儿，帮着奥斯汀夫人继续做烤鹅...其实也帮不上什么忙，看起来奥斯汀夫人游刃有余，很能干哩！
烤鹅是圣诞节大餐里不可或缺的‘主菜’，毕竟这个时候火鸡还没有从新大陆引进而大规模饲养（火鸡的肉不算好吃，但饲养成本低，对于吃不起肉的贫民可以说是‘福音’了，所以历史上养殖之后普及很快），烤火鸡当然也不是圣诞节的标志性菜肴。
相比之下，圣诞节吃一只大肥鹅才是此时人们的节日回忆，或者憧憬。
奥斯汀家这只鹅是一只肥的不能再肥的大鹅，所以也比普通的鹅贵不少，这一只就要10先令呢！
这样一只大鹅，提前一个礼拜就买回来了，之前用笼子养在后面的小院子里。这倒不是因为临近圣诞，过节所需
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